Inaugurato il museo del Borlengo di Guiglia allestito all’interno della cucina posta al piano seminterrato del castello di Guiglia.

Contestualmente alla Camera Padronale di Ugolino, sempre nel Maggio del 2024 la Pro Loco ha allestito anche il Museo del Borlengo di Guiglia. Anch’esso si trova all’interno del castello di Guiglia più precisamente nella ex cucina posta al piano seminterrato.

Il museo celebra il nostro prodotto tipico ripercorrendo la storia dalla sua nascita nel 1266 per poi percorrere le varie sagre che nel tempo lo hanno celebrato e hanno permesso che questo prodotto fosse apprezzato e conosciuto anche da i numerosi turisti che ogni anno partecipano alla nostra tradizionale sagra diventata orgoglio per tutto il pese di Guiglia.
Oltre a questo troverete esposti anche l’evoluzione dei foconi
e padelle utilizzati per la cottura del Borlengo e tutti gli ingredienti necessari per la sua preparazione.
Grazie all’impegno dell’allora consiglio direttivo che ha curato
questo allestimento finalmente Guiglia patria del Borlengo ha un museo che celebra questo prodotto tipico.

Anche il museo è stato incluso all’interno delle visite guidate al casello di Guiglia che si svolgono ogni domenica nel periodo estivo.
Vi consigliamo quindi di passare una domenica a Guiglia e visitare il suggestivo castello e il nostro Museo del Borlengo di Guiglia.